"סום - טאם : פאפאיה סלט" הוא מנה ראשונה טרייה ומרעננת הכוללת פאפאיה ירוקה פרוסה בקפידה, מתובלת בתערובת של טעמים חמצמצים וחריפים שמקורם במטבח התאילנדי הסלט מהווה פתיחה מושלמת לכל ארוחה ומבטיח חוויית טעמים ייחודית מומלץ בתוספת קאו - ניאו : אורז דביק תאילנדי אמיתי