“ส้มตำ : ส้มตำ” เป็นอาหารจานแรกที่สดชื่นและสดชื่น โดยใช้มะละกอดิบหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยส่วนผสมเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ ตามแบบฉบับอาหารไทย สลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกมื้ออาหารและรับประกันรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แนะนำให้ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวเหนียวไทยแท้