ผัดไทยเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในประเทศไทย และสะท้อนให้เห็นถึงมรดกทางการทำอาหารอันยาวนานของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ซึ่งมีทุกสิ่งที่บุคคลต้องการสำหรับมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ

ผัดไทยกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และได้กลายเป็นอาหารริมทางยอดนิยมด้วยกลิ่นและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ

ผัดไทยเป็นเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดกับส่วนผสมหลากหลาย เช่น ผักสด เต้าหู้ ไก่ เนื้อวัว และปรุงรสด้วยซอสอันเป็นเอกลักษณ์ที่ให้รสชาติหวาน เปรี้ยว และเค็ม