เนื้อชิ้นชุ่มฉ่ำ (อองเทรโคเต) ผสมกับผักสดหลากสีสัน (หัวหอมสีเขียว แครอท กะหล่ำปลี บรอกโคลี) ผัดกับข้าวและไข่กวนสด คลุกเคล้ากับซอสอันเป็นเอกลักษณ์และน่ารับประทานเพื่อความสมดุลของรสชาติ